El programa Kontsumoa Eskoletan de la Dirección de Consumo del Gobierno Vasco, ha desarrollado seis talleres en materia de Alimentación para los centros escolares de Educación Primaria y otros tres para el primer ciclo de Educación Secundaria.Para Primaria:
1. Reciclaje de papel
• Objetivo general: Tomar conciencia del gasto económico y ecológico que supone la fabricación de papel, potenciando la reducción de su consumo, su reutilización y reciclaje.
• Desarrollo del taller: Breve exposición sobre el gasto económico y ecológico que supone la fabricación del papel / explicación del proceso de elaboración industrial / conocimiento de diferentes tipos de papel / elaboración de papel reciclado a partir de papel usado.
2. Envases y su reutilización
• Objetivo general: Conocer y asumir las ventajas que, a diferentes niveles, suponen la compra racional, reutilización y reciclaje de los envases.
• Desarrollo del taller: Explicación acerca de diferentes envases (materiales, procedencia, tipo de basura que generan...) / realización de diferentes objetos a partir de materiales de desecho.
3. Transformación de materias primas
• Objetivo general: Conocer los diferentes pasos en la elaboración de productos manufacturados, valorando el coste económico y ambiental (agotamiento de recursos naturales, contaminación...) que ello supone.
• Desarrollo del taller: Introducción sobre las materias primas y su relación con productos de uso habitual / muestrario de productos naturales y artificiales / elaboración de un ambientador o pastilla de jabón / etiquetado del producto.
4. El agua: consumo y ahorro
• Objetivo general: Conocer el ciclo del agua y los recursos hídricos disponibles, tomando conciencia de la necesidad de un uso sostenible de los mismos.
• Desarrollo del taller: Explicación interactiva / Análisis del uso cotidiano del agua / Juego didáctico para buscar alternativas de uso sostenible.
5. La energía
• Objetivo general: Entender qué es la energía, conocer algunas fuentes de energía y concienciarse de la necesidad de un uso sostenible de la misma.
• Desarrollo del taller: Dinámica y experimento para entender el concepto de energía y sus principales fuentes / Juego para aprender alternativas de uso responsable.
6. Transporte público
• Objetivo general: Comparar el transporte público y el privado, sus ventajas e inconvenientes y aprender cuáles son nuestros derechos y deberes como usuarios/as del transporte público.
• Desarrollo del taller: Introducción: historia del transporte / análisis comparativo de los medios de transporte / dinámica sobre el ruido y la contaminación acústica / juego del autobús; derechos y deberes de los usuarios y usuarias.
Para Secundaria:
• 1. Consumo y Medio Ambiente
• Objetivo general: Evaluar de forma crítica la incidencia en el medio ambiente de las actuaciones cotidianas y concienciarse de la necesidad de un consumo sostenible.
• Desarrollo del taller: Exposición teórica sobre los residuos sólidos urbanos / diferentes tipos de contaminación / juego de la oca con preguntas y pruebas sobre el tema trabajado.
2. Transformación de materias primas
• Objetivo general: Conocer los diferentes pasos en la elaboración de productos manufacturados, valorando el coste económico y ambiental (agotamiento de recursos naturales, contaminación...) que ello supone.
• Desarrollo del taller: Introducción sobre las materias primas y su relación con productos de uso habitual / muestrario de productos naturales y artificiales / elaboración de un ambientador o pastilla de jabón / etiquetado del producto.
3. Consumo responsable de agua
• Objetivo general: Tomar conciencia de los recursos hídricos de los que disponemos y de la necesidad de una buena gestión así como de un uso responsable de los mismos.
• Desarrollo del taller: Explicación interactiva del ciclo del agua de consumo humano / Análisis del uso cotidiano del agua / Interpretación del recibo doméstico / Dinámica para aprender alternativas de uso responsable.
4. Eficiencia energética
• Objetivo general: Ser conscientes de la necesidad de un uso sostenible de la energía, conociendo y valorando las diferentes fuentes de energía de las que disponemos.
• Desarrollo del taller: Experimento para comentar el concepto y tipos de energía. / Interpretación del recibo doméstico / Juego para aprender alternativas de uso responsable.







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