La jornada se planteará en el marco de la asignatura de Dietética
El próximo 20 de abril se realizará una jornada teórico-práctica sobre Consumo en la Facultad de Farmacia que la Universidad del País Vasco tiene en Vitoria-Gasteiz. La jornada, que se desarrollará con la colaboración de la Dirección de Consumo del Gobierno Vasco, será planteada en el marco de la asignatura de ‘Dietética’, y tendrá como objetivo reforzar las habilidades y competencias que los/las futuros/as profesionales dietistas y tecnólogos/as deben adquirir para enfocarlos a la ciudadanía en general y contribuir a formar personas consumidoras críticas y autónomas.
Durante la jornada se trabajarán los siguientes temás:
- Dieta equilibrada, variada y suficiente.
- Alimentos funcionales, que conviven en el mercado con los alimentos tradicionales.
- Etiquetado de los alimentos.
La UPV, a través de la plataforma ‘Campus Virtual’, pondrá a disposición del alumnado diversos materiales formativos; entre otros, algunos elaborados por la Dirección de Consumo.
[Euskaraz]
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